O presidente do Tribunal de Contas de Mato Grosso (TCE-MT), Sérgio Ricardo, defendeu a criação de restaurantes populares com refeições ao custo de R$ 2 em todos os 142 municípios do Estado. A proposta foi apresentada como uma alternativa para ampliar o combate à insegurança alimentar e garantir acesso à alimentação de qualidade para famílias em situação de vulnerabilidade social. Segundo ele, a iniciativa deve integrar as políticas públicas municipais, com apoio técnico e planejamento para viabilizar a implantação das unidades.

Na avaliação de Sérgio Ricardo, Mato Grosso reúne condições econômicas para desenvolver uma política permanente de segurança alimentar, especialmente por ser um dos maiores produtores de alimentos do país. Para o presidente da Corte de Contas, não é aceitável que pessoas enfrentem dificuldades para garantir uma refeição diária em um Estado que lidera a produção agrícola nacional. Ele defendeu que os gestores municipais priorizem investimentos em programas voltados à população de baixa renda, assegurando alimentação saudável a preços acessíveis.

A proposta prevê que cada município tenha pelo menos uma unidade de restaurante popular, oferecendo refeições balanceadas por um valor simbólico. O objetivo é atender trabalhadores, idosos, pessoas em situação de vulnerabilidade e cidadãos que enfrentam insegurança alimentar, fortalecendo uma rede de proteção social em todas as regiões de Mato Grosso.

Nos últimos anos, programas semelhantes foram implantados em diferentes estados brasileiros, com resultados voltados à redução da fome e ao acesso da população a refeições de baixo custo. A experiência é considerada uma das principais ferramentas de segurança alimentar em centros urbanos e costuma ser desenvolvida por meio de parcerias entre estados e prefeituras, com subsídios para reduzir o preço pago pelo usuário.

Além do aspecto social, Sérgio Ricardo destacou que políticas preventivas podem reduzir gastos públicos em outras áreas, como saúde e assistência social. Para ele, investir em alimentação adequada representa uma medida de dignidade e também uma estratégia eficiente de gestão pública, capaz de melhorar a qualidade de vida da população e minimizar os impactos da pobreza extrema.

A proposta ainda dependerá do interesse das administrações municipais e da construção de modelos de financiamento para sua implementação. Mesmo sem caráter obrigatório, a manifestação do presidente do TCE amplia o debate sobre o papel dos municípios no enfrentamento da fome e coloca a segurança alimentar entre os temas prioritários da agenda pública em Mato Grosso.